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Adoçantes – Por que não consumir?

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Adoçantes – Quem busca uma alimentação saudável deve optar por produtos menos industrializados. Os adoçantes, por mais que sejam retirados de plantas, são feitos em laboratório. Vários estudos já apontaram a relação destes produtos com o excesso de peso. O problema é que eles não ativam as papilas gustativas que avisam o cérebro sobre o...
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Aleitamento Materno – composição e produção do leite humano.

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Aleitamento Materno – O leite humano é a melhor forma de nutrição para os bebês pois contem nutrientes essenciais de forma balanceada e outros fatores bioativos como hormônios, anticorpos, prebióticos, enzimas digestivas e outras moléculas que são cruciais para o crescimento e desenvolvimento infantil. Já está bem documentado que amamentação exclusiva até o sexto mês...
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Alimentação na gravidez – a palavra é equilíbrio!

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Alimentação na gravidez – A gente planeja o bebê, o nome, o quartinho e tudo mais quando fica grávida. E a alimentação? Esse cuidado também deve estar no topo da lista das gestantes. A nutrição adequada garante menos complicações na gestação e bebês mais saudáveis. As proteínas, calorias, vitaminas e minerais são essenciais para o...
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Mude seu comportamento e fique longe das dietas

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Mude seu comportamento e fique longe das dietas: Cortar calorias, cortar carboidratos, cortar doces! Quando estamos preocupados com a balança parece que só eliminando tudo isso da alimentação vamos conseguir os resultados esperados. Porém, não precisa ser assim! A Dra. Jaqueline Coelho explica que o ideal é mudar o comportamento em relação ao que consumimos...
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Estratégias para comer menos doces

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Estratégias para comer menos doces – Meu problema é o doce! Uma das queixas mais comuns no consultório é a dificuldade de controlar a vontade de comer doces, hábito que afeta a perda de peso. Por isso, vale a pena lançar mão de algumas estratégias. Primeiro, anote a quantidade de doces que costuma consumir e reduza...
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Suplementos Alimentares

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Suplementos alimentares – No ultimo mês a ANVISA criou algumas regras muito importantes para os suplementos alimentares, como a composição, qualidade, segurança e rotulagem. Esta regulamentação irá auxiliar na prática baseada em evidências, onde “suplementos” sem comprovação científica de que funcionem não poderão ser vendidos, permitindo suplementos seguros e de melhor qualidade. O suplemento nutricional...
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